পবিত্র কোরআনে বর্ণিত জয়তুন ফলের উপকারিতা

 

পবিত্র ধর্মগ্রন্থ আল কোরআনে জয়তুন ফলের কথা বলা হয়েছে। নিম্নে জয়তুন ফলের কিছু উপকারিতা উল্লেখ করা হলোঃ

১. জয়তুন তেলে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ই। 

২. জয়তুনের তেলে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস যা আমাদের রক্তে কোলেস্টেরল এর পরিমাণ কমিয়ে দেয়। রক্তে কোলেস্টেরল দূর করে আমাদের রক্তচাপ কমিয়ে দেয়। তাই উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ রাখতে জয়তুন তেল খাওয়া উত্তম।

৩. জয়তুন তেল রক্তশূন্যতা রোধে বিশেষভাবে কাজ করে।

৪. বিভিন্ন ধরণের টিউমার, রগ ফুলে যাওয়া, কোষ্টকাঠিন্যের সমস্যা, দাঁতের ক্যাভিটি এমনকি ক্যান্সারের রোগ সহ বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধে জয়তুন ফল উপকারী।

৬. চুলের সৌন্দর্য বর্ধনে জয়তুন তেল বিশেষ ভূমিকা রাখে। জয়তুন তেল মাথায় ম্যাসাজ করলে রক্ত সঞ্চালন ও বৃদ্ধি পায়।

৮. জয়তুন তেল শুধু শরীরের জন্যে না রন্ধন প্রণালীতে বিশেষ তেল হিসেবে ও ব্যবহার করা হয়। তবে জয়তুন তেলের দাম সচরাচর অনেক বেশি হয়ে থাকে।

চিকিৎসাশাস্ত্রে এই জয়তুন তেল ব্যবহার করা হয়। মহানবী হযরত মুহাম্মদ (স) ও জয়তুন তেল ব্যবহার করতেন। তাই এই তেলের আলাদা গুণাগুণ রয়েছে।

গবেষণাঃ নাজমুল হাসান নিশাদ

© JSSOL Blogs

#blogsbyjssol #zaitun #olive #food&health